職員ブログ
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最近、朝晩すごく肌寒くなってきましたね

今月の１９日に新人後期研修を行いました。

栄養課では午前中に栄養ケア・マネージメントの研修
そのあと厨房に入り、含浸食の研修を行いました

これは実際にお肉の含浸を習っているところです。

初めてチャレンジ含浸に興味津々です

午後からは介護課と一緒にグループホームの見学に行きました

新人さんが入社してもう半年

時間の早さを感じます

今回の研修で何か得てくれてたらいいな、、

これからもみんなで協力しながら、頑張っていって欲しいと思います

（栄養課　田丸）