職員ブログ
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あと会ブログ 2013.06.21

旬の味覚を楽しんでいます♪

庭で収穫したアスパラは「塩ゆでしてそのまま食べた方が美味しい。」というお話からお肉料理の付け合せに

ご近所の方に頂いたグリンピースは「家で豆ごはんをよく作っていたの。」というお話から、豆ごはんに


6月9日には玉ねぎの収穫もしました。

玉ねぎはお味噌汁や炒め物など色々なお料理に

主婦の知恵をお借りして色々な味覚を楽しんで頂いています

そのおかげで職員の料理のレパートリーも増えています

花嫁修業もできますよ(笑)

 

 

(くにくさの家 山上)