職員ブログ
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あと会ブログ 2016.05.23

上手 ! 美味い ! !

少人数活動の「料理クラブ」でもみじまんじゅうにチャレンジしました
魔法の粉・・ホットケーキミックスに牛乳を適量入れて混ぜ、さらに
卵2~3個を入れて生地を作ります
混ぜるのも真剣です~上手い・・・うまい~
料理クラブ 1

つぶあんを適度な大きさに丸めて餡子を作ります
懐かしいエプロンが見えますね~
料理クラブ 4

ホットサンドメーカーの型の中に生地を入れる表情も真剣です
料理クラブ 2

型に生地を入れた後は餡子を入れ、そして餡子が隠れるように
生地を入れたら蓋をして、約7分程度待ちます

待ってる間、歌を唄ったり、クイズをしたりしていると良い香りが
してきます
料理クラブ 5

蓋を開くと何と素晴らしい出来ばえ  色、形・・香りで皆さんの
目も輝いていました
餡子がいっぱい入ったもみじまんじゅうの出来上がりです

~うまい・・・美味い
料理クラブ 6

(デイサービスセンター くにくさ  出口 勝紀)