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でじま・くにくさ開設準備室ブログ 2011.08.19

就職説明会(第1回)開催

8月18日(木)に、でじま・くにくさの第一回就職説明会を行いました

30名規模での開催を予定していましたが、多くの反響をいただき、結果64名のみなさんに、ご来苑いただきました

説明会は、最初はうちのスタッフも参加者のみなさんも緊張気味でしたが、段々と打ち解けて、最後はとても和やかであと会らしい就職説明会になったとおもいます

ご参加くださいましたみなさんありがとうございました

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会場受付です

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朝から、スタッフはみんな緊張していました

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法人の特徴や、あたらしい施設「でじま・くにくさ」についてご説明しました

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「でじま・くにくさ」のベースとなる施設「ふかわ・くにくさ」のユニットを現場説明しました

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あと会自慢のバイキング料理(すべて自前です)を召し上がっていただきました

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ミキサー食廃止を可能にした凍結含浸食も試食していただきました

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あと会名物ちらしずし あと会のご利用者も大好きなメニューの一つです

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真空調理の威力を存分に堪能できる、ブタの角煮 職員販売もしています

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しっとりして、ジューシー 真空調理開発段階からの定番メニューバンバンジー

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こちらも定番メニュー さんまの香草焼き

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真空調理の説明も行いました

反響が大きければ大きいほど、嬉しいと同時に、責任も感じています。
ご来苑いただいたみなさんの期待を裏切らない、サービス・運営をしていかなくてはと、改めて身の引き締まる思いです

来月9月18日には第二回説明会を開催する予定です。就職をお考えの方はぜひ、ご来場ください
(横山吉史)

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