職員ブログ
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前回、アラカワさんのブログでもお伝えした通り、毎週水曜日は、開設準備室の定例会の日です。

この日は、実は、でじま・くにくさでお出しするメニューの試食会も兼ねています

今日は、秋山料理長作の「海鮮ちらし定食」

見た目以上においしかったです

午後からは、でじまの現場事務所で打ち合わせです

だんだん形になってきました

完成が楽しみです（開設準備室　横山吉史）