こんにちは
くにくさ苑 栄養課です。
まだまだ残暑が厳しい今日この頃ですが、皆さん、いかがお過ごしでしょうか。
今年の夏は、東北や関東地方などで雨
が続き、長雨による日照不足で、野菜の卸売価格が上昇しています
くにくさ苑に納品される野菜も、影響を受けているものもあります。
しかし、こればっかりは仕方がないですね。
食事には影響がでないよう、日々、業者さんと調整を行っています。
さて今回は、8/5に行われた阿戸での”夏祭り”
についてお伝えします。
当日は、17種類ものメニュー（散らし寿司、おでん、夏野菜カレー、焼き飯、唐揚げ、エビフライ
、焼き鳥
、焼きそば、たこ焼き
、スモークサーモン、海の幸の盛り合わせ、冷やしぜんざい・・・等）を栄養課職員力を合わせて作りました。
一部をご紹介します
沢山の方々に、「美味しかったよ～」と言って頂き、とても嬉しかったです！！
他施設からも応援に来て頂き、楽しく、無事に、夏祭りを終えることができました！！
有難うございました！！
次回のイベントは、
敬老会！楽しみにしていてくださいね～！